Osmanlı Saray Mutfağı’ndan Gelen Bereket

Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü tarafından; Konuralp pirincinin marka değerini artırmak ve tarımı desteklemek ve zengin Osmanlı Mutfağında tercih edilen sağlıklı ve lezzetli pirincimizi bütün Türkiye’ye tanıtmak amacıyla başlatılan çalışmalar devam ediyor.05.08.2020 Tarihlerinde Çeltik Kapasite Artış Projesi kapsamında Düzce Belediyesi, Düzce Valiliği ve Düzce Ovası Sulama Birliği, Konuralp pirincini daha geniş kitlelere ulaştırmak için Düzce Belediyesi önünde tanıtım stantları kurmuş, bu standlarda satışı ve tanıtımı sağlanan Halk dilinde kasaba pirinci olarak anılan Konuralp Pirincinin bilinirliği artırılmıştı.

Çeltik üretim kapasitesinin çoğaltılması ve çiftçilere destek sağlamak amacıyla başlatılan proje üretime ve istihdama katkı sağlanıyor.Tarih ile tarımın bir araya getirilerek antik kentimizin olduğu Konuralp’te üretilen , Osmanlı Saraylarında lezzeti ile tanınan ve tercih edilerek kullanılan Konuralp pirincinin tüm Türkiye’ye tanıtılması ve markalaşarak geçmişinde olduğu gibi tercih edilir olması için çalışmalarını sürdüren Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü; Biz zaten Antik Tiyatro’muzun kazı çalışmalarını görmeye gelen ziyaretçilerimize Konuralp pirincinden yapılan pilavımızı ikram ediyoruz.Bundan sonra da ürünümüzün tanıtımı ve satış pazarlama alanında desteğimiz olacak.

Konuralp pirincinin tanıtılması ve daha geniş bir alanda üretilmesi için tüm imkânlar sağlanacak” dedi. Çeltik Kapasite Artış Projesi ile Türkiye’nin pirinç ihtiyacının yüzde 10’unu üretmek istiyoruz. Böylelikle Düzce’miz sadece turizm, tarih ve doğa güzellikleri ile değil aynı zamanda markalaşmış tarım ürünleri ile tanınmış olacak. Mutfak Sanatları Merkezi’mizin de açılması ile Düzce’mizi her alanda daha bütüncül bir şekilde tanıtmış olacağız” ifadelerinde bulundu.