Düzce Mutfak Sanatları Merkezi
21 Ocak 2021
Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk ÖZLÜ’ nün talimatlarıyla yeniden inşası gerçekleştirilen ve yaz aylarında hizmete açılacak olan Mutfak Sanatları Merkezi kentin gelişimine ve kültürel değerlerine ev sahipliği yapacak.
”Düzce’nin engin yemek kültürünü hak ettiği gibi tanıtacağız”
Düzce’yi her alanda hak ettiği konuma taşımak için yepyeni bir vizyonla çalışan Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk ÖZLÜ, şehrin kültürünün önemli bir parçası olan Düzce mutfağını kurumsallaştıracak bir çalışma yürütüyor. Düzce mutfağının birbirinden leziz ve kendine has yemeklerinin yer alacağı Mutfak Sanatları Merkezi için uygulamalı bir çalışmayı eş zamanlı yürütürken hem Düzceliler hem de gastronomi bilimi için nesilden nesile geçecek eşsiz bir kaynak hazırlatıyor.
Düzce‘nin lezzetlerini maliyetine sunmak , şehrin turistik yerlerine ringler düzenlemek, Yöresel ürünler pazarı oluşturmak , Düzce’yi turizm destinasyonu yapmak için kurulan ” BelTUR Mutfak Sanatları Merkezi ’’ ile etnik kimliklerin yaşaması ve yaşatılması , birbirleri ile etkileşimleri sonucunda ortaya çıkan yöresel yemeklerimizin yeniden gündeme gelmesine öncülük edecek örnek bir çalışmaya imza atıyor.
” Düzce’nin prestijine yakışır nezih bir mekan”
Düzce farklı kültürlerden insanların barış içinde bir arada yaşama tecrübesi edindiği, ortak bir kültür oluşturdukları bir şehir. Karadeniz’den Kafkasya’ya ve Balkanlara kadar pek çok farklı bölgeden gelen insan Düzce’de aynı kültür içinde pişiyor, geldikleri yerlerden getirdikleriyle Düzce’ye kültürel zenginlik katıyorlar. Bu zenginlik kendini mutfakta, yemek kültüründe de gösteriyor. Düzce’nin bu zenginliği Düzce Belediyesi iştiraki Düzce Beltur tarafından profesyonel bir çalışmayla kayda geçiriliyor.
Vatandaşlarımıza ve şehir dışından gelen misafirlerimize ev sahipliği yapacak olan Düzce Mutfak Sanatları Merkezinin menüsünde Düzce’ye özgü yöresel lezzetler yer alacak. 81 çeşit Düzce yemeği damak tadına sunacak. Çerkez tavuğundan, kasaba pilavına, Boşnak mantısından, karalahana çorbasına kadar Düzce’nin kültürel zenginliğini yansıtan Düzce’ye özgü esintiler yer alacak.
Bir kültür mozaiği olan ilimizin zengin mutfağından muhteşem yemeklerin yer alacağı tesisimizde misafirlerinizle keyifli vakit geçirebilir, temiz havası, eşsiz doğa manzarası ile 7 den 77 ye güvenle tercih edebilirsiniz.
Tags:#DüzceBelediyesi#FarukÖzlü#DüzceBelTUR#DüzceKültürMutfakları, #DüzceKültürü, #DüzceYemekleri, #DüzceninLezzetDurakları, #Gastronomi, #MutfakSanatlarıMerkezi, #ValiKasrı, #YemekKültürü