Yufkalı Konuralp Pilavı : Düzce’de Durmadan Geçme, Konuralp Yufkalı Pilavı Yemeden Gitme Halk dilinde kasaba pirinci olarak anılan Konuralp Pirincinin tarihi 1800’lü yıllara dayanmaktadır. Yöreye özgü geçmişi ve “Osmanlı Saray Muftağının Pirinci” olarak adlandırılan Konuralp Pirinci zamanının vazgeçilmez lezzet kaynaklarından biri olarak varlığını bugüne kadar sürdürmüştür. Saray mutfağının gözdesi Düzce topraklarında yetişen pirincin, odun ateşinde kazanlarla,